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木吉铁平【素菜食谱】香干炒芹菜-九五安邦

选择字号: 超大 标准 发布时间:2019年03月17日 | 作者:admin | 1人浏览

木吉铁平【素菜食谱】香干炒芹菜-九五安邦

木吉铁平
我们的使命:传承传统文化 共筑美好家园
我们的宗旨:做好百姓保姆
我们的价值观:孝悌忠信 礼义廉耻 仁爱和平


西芹是一种保健蔬菜,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质以及多种维生素等营养物质,具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。香干是中国传统名小吃,以豆腐为主要原料加工而成,硬中带韧,咸鲜爽口。
今天与大家分享的这道香干炒西芹,是一道很经典的家常菜,具有极高的营养价值。【食材】
芹菜300g,香干100g,油、盐、鸡精、味精、姜末适量。
【做法】
1、将芹菜摘洗干净,切成丝备用。

2、将香干切成片。

3、锅中放油烧热,放入香干简单过油后盛出。

4、锅中放油烧热,放入姜片煸炒出香味,放入芹菜煸炒。

5、加盐、味精、鸡精,翻炒均匀。

6、放入香干继续翻炒。

7、翻炒均匀后即可出锅装盘。

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